潮州小吃💁落汤钱

落汤钱是潮州人冬至的应节祭品🙏今天为大家推荐这款简单易做的潮州小吃。

用料  

潮州小吃💁落汤钱的做法  

1. 糯米粉250克，加入开水190克，搅拌成团。

2. 取出一小块，压成片。

3. 糯米团煮5分钟。

4. 捞出。

5. 将煮熟的糯米团子放入干净的盘子里。

6. 用筷子顺着一个方向搅拌。

7. 如图即可。

8. 黑芝麻、熟花生和白糖在料理机打碎。

9. 用一次性手套抹油，取一小块糯米团子，搓圆裹上配料即可。