用料
水磨糯米粉 | 适量 |
凉开水 | 一壶 |
花生 | 半斤克 |
糖 | 适量 |
潮汕钱仔果的做法
花生洗干净晾干,无油无水下锅,小火翻炒至熟,熟了就是🈶花生香味,掉皮!
放凉去皮
放入料理机搅碎,不用太碎,还有颗粒状才香
用保鲜袋装着纳凉
糖也同样,有糖粉或者细砂糖就不用了!
放入一起,用保鲜袋拌匀,花生糖就OK了!👍
粉下多少自己定,水不用太多,用手搅拌
用手揉捏到不沾手
煮水,等水开
揉成圆形稍微压扁放入滚水中,带浮起就好出锅了!
非常👌
小贴士
加入糯米粉的水一定要熟水
用料
水磨糯米粉 | 适量 |
凉开水 | 一壶 |
花生 | 半斤克 |
糖 | 适量 |
潮汕钱仔果的做法
花生洗干净晾干,无油无水下锅,小火翻炒至熟,熟了就是🈶花生香味,掉皮!
放凉去皮
放入料理机搅碎,不用太碎,还有颗粒状才香
用保鲜袋装着纳凉
糖也同样,有糖粉或者细砂糖就不用了!
放入一起,用保鲜袋拌匀,花生糖就OK了!👍
粉下多少自己定,水不用太多,用手搅拌
用手揉捏到不沾手
煮水,等水开
揉成圆形稍微压扁放入滚水中,带浮起就好出锅了!
非常👌
小贴士
加入糯米粉的水一定要熟水