用料
潮汕落汤钱的做法
糯米粉加水揉成一团,捏成小饼一个小饼状放在沸水中煮至全部浮上水面
捞起放到容器里
用筷子用力搅拌5分钟左右
花生芝麻白糖放入碗里搅拌均匀
双手沾点凉开水再把搅拌好的面糯米团揉成小团压扁后放入调好的配料滚动,表面均匀即可。