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自制肠粉

来源：料理馆 1.41W 次

疫情严重，宝宝想吃肠粉，所以自己做！

用料

水	适量
油	适量
酱油	1勺
玉米淀粉	适量
鸡蛋	1个
葱花	适量

自制肠粉的做法

提前一晚泡好米，第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍！这样比较细腻！加点盐和玉米淀粉搅拌均匀！
把米浆倒到不锈钢盆，薄薄一层，打入鸡蛋，加入葱花！
锅里要提前把水烧开，隔水蒸，蒸好加入酱油就好啦

小贴士

注意把米浆打细点！

#自制肠粉 #肠粉

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