低脂减脂鸡胸蔬菜沙拉

用料  

低脂减脂鸡胸蔬菜沙拉的做法  

1. 苦苣、紫甘蓝、蘑菇、芦笋洗净切好。

2. 苦苣、紫甘蓝直接放入盘中摆盘。

3. 将腌制好的鸡胸肉（加入淀粉 盐 生抽 老抽 耗油 生姜 料酒腌制二十分钟）煎熟，再将蘑菇和芦笋煎熟，再放入盘中。
   注：减脂的童鞋建议都换成水煮的烹饪方式。

4. 最后调一个自己喜欢的酱汁～
   碗中加入柠檬、香菜、芝麻、生抽、芝麻油、香醋等。