用料
米 | 半碗(2卷量) |
黄瓜 | 根 |
胡萝卜 | 根 |
火腿肠 | 根 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 5克 |
醋 | 1勺 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
咸鸭蛋黄 | 1个 |
寿司双拼的做法
黄瓜,胡萝卜,火腿切条,胡萝卜需要用热水绰一下
沙拉酱
准备寿司,超市有卖
一个咸鸭蛋,取蛋黄
肉松
熟米饭稍微凉一下
海苔平铺
依次放上准备好的食材
卷成一卷,稍微用力一点,不要让寿司卷太松,紧实一点好切
切断
另一种做法,前面做法一样,只是在米上铺一层保鲜膜
保鲜膜面和海苔面对换,海苔卷里面
卷成一卷,也要紧实一点,更好切,更好成型
切断摆盘,淋上番茄酱过沙拉酱
小贴士
第一,醋,糖,盐用来替代寿司醋,比例按6:3:1,提前搅拌好,放入做好的米饭里,稍微放凉一点就行
第二,寿司里的食材可以根据个人爱好加入