这个菜没有难度,厨房小白也能轻松搞定。
用料
莴笋 | 1根 |
酱牛肉 | 150克 |
葱 | 1根 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
味精 | 1克 |
麻油 | 1勺 |
枸杞 | 5粒 |
莴笋去皮。
切丝加少许盐腌一下。
腌制好的莴笋丝加少许糖,味精,一勺麻油,葱花搅拌均匀码放在盘中。
菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上,一定要切薄一些,考验你的刀工。
枸杞泡发。
点缀在盘中即可。是不是很简单?
这个菜没有难度,厨房小白也能轻松搞定。
用料
莴笋 | 1根 |
酱牛肉 | 150克 |
葱 | 1根 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
味精 | 1克 |
麻油 | 1勺 |
枸杞 | 5粒 |
莴笋去皮。
切丝加少许盐腌一下。
腌制好的莴笋丝加少许糖,味精,一勺麻油,葱花搅拌均匀码放在盘中。
菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上,一定要切薄一些,考验你的刀工。
枸杞泡发。
点缀在盘中即可。是不是很简单?