北方没有鲜笋,只能吃干儿了,这还是佟姐姐送的,真想念南方的冬笋,现在正是好时候呢
用料
泡发春笋干 | 适量 |
芋头 | 1∕4个 |
生抽 | 两汤勺 |
笋干烧芋头的做法
笋干用水泡发,中间破开切小段;洋芋切小块
重油爆锅,下泡好的笋段,略炒,生抽两汤勺,水刚刚没过笋,盖锅盖烧一会,开盖放芋头块盖上盖儿再烧七八分钟,收汁即可
收汁即可,配二米饭
北方没有鲜笋,只能吃干儿了,这还是佟姐姐送的,真想念南方的冬笋,现在正是好时候呢
用料
泡发春笋干 | 适量 |
芋头 | 1∕4个 |
生抽 | 两汤勺 |
笋干烧芋头的做法
笋干用水泡发,中间破开切小段;洋芋切小块
重油爆锅,下泡好的笋段,略炒,生抽两汤勺,水刚刚没过笋,盖锅盖烧一会,开盖放芋头块盖上盖儿再烧七八分钟,收汁即可
收汁即可,配二米饭