彩色酒酿小汤圆

红黄绿~简直就是红绿灯组合~哈哈哈哈*罒▽罒*

用料  

彩色酒酿小汤圆的做法  

1. 平分汤圆粉，加入适量红曲粉和抹茶粉调色，红曲粉和抹茶粉的比例接近1:2~加水后颜色会变深，所以可以一点点加~

2. 加入适量水将两个面团团成团

3. 水沸腾后加入小汤圆

4. 汤圆上浮后加入酒酿~米和汁都添加

5. 稍加搅拌后加入调好的鸡蛋~

6. 蛋花熟后起锅~

7. 看个美食电影吃起来~( ´▽` )

小贴士

其实我没有放糖，不喜欢很甜的味道，所以酒酿的甜味对我来说足够了~大家可以根据自己的喜好添加