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五彩汤圆金桔酒酿羹

来源:料理馆 7.23K 次
五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图

金桔作为一种常见的水果是很多人喜欢吃的食物。它的营养价值很高,具有很好的食用效果。而且金桔可以生津润肺,化痰止咳,对咳嗽有一定的很好的治疗作用。
       马上快过年啦,有鱼有肉有菜,最后再来一份甜汤,金桔加上一包五彩汤圆煮上一锅,酸酸甜甜暖身又暖胃。

用料  

金桔 8-10个
桂冠五彩汤圆 一包
蔓越莓干 15克
醪糟 一小碗
冰糖 20克
淀粉 3勺
一勺

五彩汤圆金桔酿羹的做法  

  1. 提前准备好要用的食材,这样就不会手忙脚乱。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第2张
  2. 金桔放入碗中加入清水,再加入一勺食盐浸泡10分钟后清洗干净。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第3张
  3. 把清洗干净的金桔切片去蒂去籽。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第4张
  4. 把蔓越莓干浸泡清洗一下,淀粉加适量清水搅拌均匀。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第5张
  5. 煮锅中加入适量清水,开锅后把五彩小汤圆放进去煮至全部漂上来。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第6张
  6. 加入金桔。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第7张
  7. 再加入蔓越莓干。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第8张
  8. 煮至金桔漂上来后加入醪糟煮开。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第9张
  9. 放入冰糖。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第10张
  10. 最后淋入水淀粉勾芡。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第11张
  11. 煮开煮至粘稠就好啦!

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第12张
  12. 一颗一颗晶莹剔透的五彩汤圆吃在嘴里特别Q弹。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第13张
  13. 酸甜甜暖身又暖胃!还可以润肺止咳。

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第14张
  14. 年夜饭最后上上这么一道甜品汤来喝是不是特别棒啊!😄😄😄

    五彩汤圆金桔酒酿羹的做法步骤图 第15张

小贴士

1.金桔一定要果皮和果肉一起煮一起吃。
2.甜度根据自己的口味增减。

#酒酿 #汤圆 #金桔 #五彩
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