玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）

全职在家带小孩无聊，找点乐趣😁

用料  

玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）的做法  

1. 梅干菜切好，五花肉切丁。

2. 锅里倒少量油，先把五花肉煸炒出油来，再倒入梅干菜翻炒，加入适量酱油、生抽、吃辣的加点辣椒，尝尝咸淡！

3. 炒好后的样子

4. 水油皮全部材料混合揉成光滑面团，醒发30分钟，分成10分。油皮材料混合均匀成团，也分成10分。（忘记拍照了😂）

5. 这是分好后的样子。

6. 水油皮压扁放了油皮，全部包好后擀成牛舌状。

7. 醒发15分钟。

8. 醒发好后擀成牛舌状。再次醒发15分钟。

9. 醒发好后，用食指往中间一按压扁，擀成圆形包入馅料。

10. 包好后，盖好印章

11. 烤箱200度预热十分钟，烤25分钟左右。

12. 出炉冷却

13. 😁

14. 酥到轻轻一碰就掉渣😂

15. 层层分明😍