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广式月饼(莲蓉蛋黄)

来源:料理馆 1.91W 次
广式月饼(莲蓉蛋黄)的做法步骤图

用料  

🥮饼皮:
转化糖浆 150克
花生油 45克
枧水 4克
中筋面粉 220克
奶粉(全脂) 20克
🥮馅:
莲蓉
咸鸭蛋
🥚蛋液:
鸡蛋一个
🥮成品:
皮:
馅:

广式月饼(莲蓉蛋黄)的做法  

  1. 月饼粉

    广式月饼(莲蓉蛋黄)的做法步骤图 第2张
  2. 50g班兰莲蓉

    广式月饼(莲蓉蛋黄)的做法步骤图 第3张
  3. 白莲蓉

    广式月饼(莲蓉蛋黄)的做法步骤图 第4张
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