虾籽蒸水蛋

用料  

虾籽蒸水蛋的做法  

1. 鸡蛋加盐，一品鲜，油，一起打散。备用

2. 温水冲入蛋液中，搅匀，撇出浮沫分别倒入碗中，封保鲜膜，蒸十分钟。这个量可以蒸三碗。

3. 虾籽是北极虾的虾籽，缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可

小贴士

每次吃北极虾的时候可以把虾籽留下，每次蒸水蛋可以放些。