蔓越莓饼干,咬一口酥酥的配上酸酸甜甜的口感回味无穷,还有浓浓的黄油齿颊留香。根本停不下来,快来和小朋友一起尝试制作一款无添加、世上独一无二的蔓越莓饼干吧!让孩子自己动手,可以培养独立性还能体验到不同的生活乐趣,既健康又有趣!
用料
蔓越莓 | 50g |
低筋面粉 | 180g |
黄油 | 110g |
白砂糖 | 60g |
鸡蛋液 | 28g |
Babycook蔓越莓饼干的做法
把材料备好
把蔓越莓干切小点
把室温软化的黄油加入白砂糖搅拌均匀
加入过筛后的面粉搅拌
加入蔓越莓搅拌
把所有材料混合均匀后揉成团
放入模具里定型,然后放进冰箱冷藏2小时
面团定型好后,预热烤箱200度10分钟
取出面团,切片
放进预热好的烤箱里,中层180度20-25分钟
香喷喷的蔓越莓饼干做好了~~
小贴士
面团一定要放进冰箱定型,太软的面团不好切。温度和时间取决于自己烤箱,不同牌子和型号的烤箱温度和时间略有差别