没有任何技术含量的葱香肉松曲奇

用料  

没有任何技术含量的葱香肉松曲奇的做法  

1. 主锅插蝴蝶棒，放入软化的黄油（手指能轻松戳个洞），糖和盐，设置5秒/速度4

2. 5秒后开盖，用软刮刀把巴壁的材料刮到底部，再设置20秒/速度4

3. 20秒后，黄油颜色变白，比之前更松发

4. 拿出蝴蝶棒，放一个鸡蛋，倒140克玉米油，设置10秒/速度4，混合均匀

5. 再加入葱花（葱花要提前沥干水）和肉松，设置5秒/速度4

6. 混合好的样子

7. 倒400克面粉，设置10秒/速度3

8. 面团混合好了，有点干粉不要紧，手捏一捏就好了

9. 戴手套，把面团搓成10克左右的小球，每个之间要留出空隙

10. 用叉子按扁，尽量每块饼干的高矮一样，否则烤出来的颜色不均匀，厚的没熟薄的已经糊了

11. 这个配方一共做了100块的样子，如果烤箱一次只能烤一盘，整形好一盘就开始烤，如果烤箱能几层同烤，就全部整形完一起烤。
    烤箱180度烤20分钟左右
    我用的风炉，150度烤了25分钟

12. 完全凉透再吃，会酥得要命