口感是脆的,方子是彤妈的,感谢
用料
黑糖 | 30克 |
热水 | 15克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 0.5克 |
低粉 | 55克 |
玉米淀粉 | 30克 |
杏仁粉 | 25克 |
41.黑糖饼干的做法
黄油室温软化,搅打顺滑
黑糖加热水溶化,放凉
黑糖水分五次加入黄油搅匀
筛入所有粉类和盐,混合揉成面团
隔保鲜膜把面团擀成一张皮,尽量薄,放冷冻室10分钟
取出冻好的皮压模
用叉子戳几个洞
烤箱160度10分钟
小贴士
排气密封保存三天后还是脆的
口感是脆的,方子是彤妈的,感谢
用料
黑糖 | 30克 |
热水 | 15克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 0.5克 |
低粉 | 55克 |
玉米淀粉 | 30克 |
杏仁粉 | 25克 |
41.黑糖饼干的做法
黄油室温软化,搅打顺滑
黑糖加热水溶化,放凉
黑糖水分五次加入黄油搅匀
筛入所有粉类和盐,混合揉成面团
隔保鲜膜把面团擀成一张皮,尽量薄,放冷冻室10分钟
取出冻好的皮压模
用叉子戳几个洞
烤箱160度10分钟
小贴士
排气密封保存三天后还是脆的