低糖椰蓉饼干

用料  

低糖椰蓉饼干的做法  

1. 黄油切小块，加入糖粉，打蛋器低速混合，加入蛋黄一个。
   
   加入椰蓉。
   
   
   
   

2. 面粉和奶粉过筛，加入以上混合物

3. 倒入保鲜袋，用擀面杖擀成三毫米薄片。放入冷冻室三十分钟。

4. 烤箱160度，上下火，预热10分钟。
   从冰箱取出饼皮，回温五分钟，筛上可可粉，切成小块，放在油纸上，烤20分钟左右。

小贴士

1、椰蓉可以减10到15克。

2、不是太喜欢甜，还能再减去5到8克。

3、可可粉最好是没切时撒上会很均匀，这个照片里，是一时兴起的结果，如果筛可可粉，糖可以增加5克。