改了一下方子,纪录一下。
用料
椰蓉 60 | 克 |
黄油 70 | 克 |
糖粉 30 | 克 |
全蛋1个 | |
低筋面粉 120 | 克 |
粘米粉 | 30克 |
砂糖 | 适量 |
黄油室温软化,加糖粉打发,发白体积膨胀
分次加蛋液至完全融合。
筛入低粉、粘米粉,拌匀加入椰蓉,成团。装入模具冰箱冷冻半小时。
烤箱预热10分钟,上火210,下火180,15分钟。
改了一下方子,纪录一下。
用料
椰蓉 60 | 克 |
黄油 70 | 克 |
糖粉 30 | 克 |
全蛋1个 | |
低筋面粉 120 | 克 |
粘米粉 | 30克 |
砂糖 | 适量 |
黄油室温软化,加糖粉打发,发白体积膨胀
分次加蛋液至完全融合。
筛入低粉、粘米粉,拌匀加入椰蓉,成团。装入模具冰箱冷冻半小时。
烤箱预热10分钟,上火210,下火180,15分钟。