生酮台式椰蓉球-快速消耗椰蓉

事实是家里椰蓉快过期了🤣
至于为什么是台式？因为是参考了台湾博主的方子，她原版也叫台式

用料  

生酮台式椰蓉球-快速消耗椰蓉的做法  

1. 奶油加热至50-60度冒小泡泡，忘了拍照
   干粉混合均匀，倒入锅内拌匀

2. 步骤1冷却1小时左右拌入两个鸡蛋

3. 拌到颜色均匀

4. 放到密闭容器内冰箱冷藏12-24小时让椰蓉吸收水分

5. 拿出后搓成大小均匀的小球，要紧实！不然会烤散！
   空气锅170度10分钟，观察上色程度可以加1-5分钟。
   烤箱180度预热，下层13-15分钟。

6. 金灿灿✨我的椰蓉是展艺的，可能时间长了有点干？