这次主料我们用的是椰蓉,当然如果你是巧克力的狂热粉也可以用巧克力粉来做,或者用其他抹茶粉之类的,味道也应该会很不错。
用料
黄油 | 140克 |
砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 270克 |
椰蓉 | 50克 |
M&M豆 | 若干 |
迷你M豆曲奇的做法
碗中倒入140克黄油和80克砂糖
用搅拌器搅拌均匀
接着打入一个鸡蛋搅拌
再倒入270克低筋面粉和50克椰蓉
搅拌均匀后揉成面团
将面团分成一个个小球,在上面放上M&M豆后放入烤箱,上下火150度烤20分钟
小贴士
热量很高,当心吃多了会胖哦