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好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕

来源:料理馆 2.17W 次
好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图

一般都岩烧吐司,其实岩烧戚风蛋糕也很好吃,蛋糕胚用的是我的超嫩超嫩的戚风蛋糕胚。
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用料  

1.超嫩戚风蛋糕胚 1个
2.葱花、火腿 适量
3.芝士酱:
芝士片 2片
细砂糖 5克
黄油 20克
奶油 25克

好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法  

  1. 把蛋糕胚放在烤盘中备用。烤盘铺油布或者油纸

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 切些葱花和火腿丁

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 微波炉加热芝士酱:所有材料混在可加热的碗里,丁二十来秒,成浓稠酸奶状,太稀就凉一下,反正抹面要浓稠

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 整个胚子均匀的抹,我用刮刀,最后撒上葱花和火腿,别撒太多,承重有限

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烘烤:送进预热好的烤箱,上火190度,下火100度,放正数第二层,5-8分钟,目的是蛋糕表面芝士上色,守着看,旁边焦黄即可,入图这样!不能过久,蛋糕干了不好吃!

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 然后左拍拍右拍拍

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 切给你们看一下,我做的戚风组织细腻的,气泡少哈哈!

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 送人的,放进吐司袋里太合适了

    好吃到尖叫的葱香火腿岩烧蛋糕的做法步骤图 第9张
#好吃 #香火 #尖叫 #蛋糕 #岩烧
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