当你把一餐一饭看成是生活的馈赠时
你就会把每一道食物制作的过程当成是一种享受
用料
豆瓣酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
面粉 | 200克 |
开水常温水 | 各50—70毫升 |
香葱 | 适量 |
白芝麻 | 适量克 |
好吃到尖叫的酱香饼的做法
和面
揉面
醒面(我一般头天晚上把面活好装保鲜袋放冰箱冷藏,第二天早上不用起太早了。)
把面分成两个剂子,擀成薄一点的圆饼,抹上油酥,扇形卷起来,按压擀饼。
电饼铛放油,用馅饼功能,待两面金黄抹上自制酱,撒上葱花白芝麻,出锅。
切成小块儿,酥脆浓香,好吃!