第一次做red velvet cake 感觉好可以哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 3 |
油 | 80 |
水 | 250 |
红丝绒蛋糕粉 | 一袋460g左右 |
red velvet cake红丝绒蛋糕简单版的做法
鸡蛋 油 水加入蛋糕分中搅拌均匀
混合液打发中速两分钟或用手打450次左右😂
混合液放入烤箱烤20分180摄氏度
放凉后加奶油和自己喜欢的装饰(椰蓉啦咖啡粉可可粉还有水果都ok)
小贴士
检验蛋糕熟没熟可以用牙签插进去如果牙签被染红就是还没熟,火候要自己掌握。大的时间要长些。 以上用量可以做18个左右。
奶油我用的是现成的 如果不喜欢可以自己打发装饰。