【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
唯有美食不可辜负，有幸品尝到这款蛋糕后，就来下厨房搜到了做法，因为我喜欢吃也喜欢研究，在基本的做法上有一些小的改动，口感更佳细腻纯香，大家一起来围观学做吧，一定要注意看小技巧哦！
用料
| 铁塔奶油奶酪 | 220克 |
| 冰糖粉 | 50克 |
| 土鸡蛋黄 | 1个 |
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 铁塔或蓝风车淡奶油 | 110克 |
| 低筋面粉或玉米淀粉 | 8克 |
| 朗姆酒 | 2克或6滴 |
| 油纸 | 1张 |
| 6寸蛋糕模具 | 1个 |
铁塔奶油奶酪
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第2张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第2张")
将奶油奶酪放入主锅，3分钟40度速度3-6慢慢提速
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第3张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第3张")
同时预热烤箱，预热230度烘烤，不需要水浴
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第4张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第4张")
加入冰糖粉，2分钟40度速度5继续搅拌
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第5张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第5张")
加入一个蛋黄，30秒速度3，不需要温度
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第6张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第6张")
打散两个土鸡蛋，加入朗姆酒，沿着锅盖慢慢流入，5分钟速度3
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第7张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第7张")
用搅拌棒把锅壁刮干净
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第8张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第8张")
加入110克淡奶油和8克低筋面粉，1分钟速度3混合
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第9张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第9张")
混合好后倒入提前准备的模具
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第10张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第10张")
放入预热好的烤箱，25分钟230度，烤出焦面更加完美
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第11张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第11张")
刚烤好里面是有液体的状态，室温晾凉后放入冰箱，冷藏4小时，就可以享用啦！
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第12张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第12张")
有没有流口水，快点动手做起来吧。
![巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第13张]( "巴斯克重芝士蛋糕（丑蛋糕）小美版的做法步骤图 第13张")
小贴士
1/朗姆酒是必须的，也不用担心小朋友吃不了，经过烘烤挥发完全没有问题。
2/鸡蛋一定要选土鸡蛋，因为洋鸡蛋蛋白太多，并且有鸡蛋腥味重。
3/低筋面粉可以用玉米淀粉替换，也可以用椰子面粉替换。
