用料
安佳奶油奶酪 | 350克 |
可生食鸡蛋 | 4个 |
光明淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
玉米淀粉 | 10克 |
巴斯克重芝士流心蛋糕的做法
奶油奶酪微波炉软化1分钟。拿出来放上细砂糖,用硅胶铲铲顺滑
鸡蛋搅匀倒进去,随便搅拌,搅匀。加入淀粉,继续搅匀。
为防止稀奶油搅拌进空气,最后一步放奶油,搅拌均匀,过筛。
油纸铺在6寸模具底部,倒入糊糊,220度上下火,烤25分钟
出炉放凉,冷藏第二天脱模切块,我烤了30分钟只有轻微流心了。25分钟合适。
用料
安佳奶油奶酪 | 350克 |
可生食鸡蛋 | 4个 |
光明淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
玉米淀粉 | 10克 |
巴斯克重芝士流心蛋糕的做法
奶油奶酪微波炉软化1分钟。拿出来放上细砂糖,用硅胶铲铲顺滑
鸡蛋搅匀倒进去,随便搅拌,搅匀。加入淀粉,继续搅匀。
为防止稀奶油搅拌进空气,最后一步放奶油,搅拌均匀,过筛。
油纸铺在6寸模具底部,倒入糊糊,220度上下火,烤25分钟
出炉放凉,冷藏第二天脱模切块,我烤了30分钟只有轻微流心了。25分钟合适。