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鲜嫩多汁的烤羊肉
【步骤图】夏天喝
【步骤图】嗦一碗
简单好吃：桂花乌龙
血虚气血不足如何
【步骤图】黑胡椒
两只欧包的量
用料
| 牛奶+鸡蛋（可用水替代） | 80克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 5克 |
| 耐高糖酵母 | 2.5克 |
| 赤藓糖醇 | 6克 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 全麦粉 | 25克 |
| 肉桂粉 | 1克 |
| 香蕉 | 1根 |
超柔软的全麦【香蕉欧包】的做法
除了香蕉和黄油外，剩下全部混合搅匀揉成面团。接着加黄油一起揉到均匀（手揉揉套膜的技巧见最后）发酵至两倍大（我用烤箱35度发酵了60分钟）手指蘸面粉戳面团不回弹
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第2张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第2张")
面团分两等份，搓圆盖保鲜膜醒20分钟
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第3张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第3张")
醒面时，拿出成熟的香蕉（最好有芝麻点的比较甜）打成泥
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第4张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第4张")
面团擀成长方形放香蕉
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第5张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第5张")
面团包住香蕉，撒筛过的高粉，割包
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第6张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第6张")
放烤箱35度二次发酵30分钟或室温发酵根据室温延长30-60分钟
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第7张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第7张")
烤箱发酵后直接调至160度烤20分钟（不用预热）
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第8张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第8张")
晾凉吃吧
![超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第9张]( "超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤图 第9张")
小贴士
手揉手套膜：
1.面团再放黄油前，放冰箱冷藏20分钟
2.加入黄油揉匀后，用力摔面团，每摔10下揉一下，再折叠反过来继续摔，以此反复
