葱油饼鸡蛋牛油果三明治

三明治的定义到底是啥哈哈哈，当然随心来！早上起来晚了想说那就吃个brunch吧，就做了这个。一点也不腻，而且特别饱腹。

用料  

葱油饼鸡蛋牛油果三明治的做法  

1. 先从冰箱里拿出冷藏的葱油饼，放在锅里煎，不需要油。我喜欢图上这样稍微焦一点点的。

2. 煎好了后，放在盘子里先涂一层番茄酱，然后再去煎鸡蛋。一个或两个都可以。我吃了两个吃撑了😂。 这里本想煎sunny side up的荷包蛋的， 但是失败了。。 。煎鸡蛋时，按个人喜好可以撒一点黑胡椒粉。

3. 最后一步，把鸡蛋放上去后，开始放一层牛油果。牛油果和鸡蛋真的很搭啊！如果想要更多口味的话，还可以在牛油果上在撒点胡椒！ 想吃蔬菜的话，可以在上面放一小片生菜🥬。

4. 这么多东西，可以像吃pizza一样拿刀叉一块一块吃。我是直接翻个半面，手抓着直接吃，像吃taco一样。所以taco算不算三明治呢？🤓