泡菜肉丁炒饭。

用料  

泡菜肉丁炒饭。的做法  

1. 把泡菜,红萝卜,肉,葱切成碎末备用。

2. 在锅里加入瘦肉，红萝卜，料酒生抽，熟后再加入泡菜。抄均匀后加入米饭，最后再撒上葱末，搅匀装盘即可。

小贴士

因为泡菜本身就是咸的，所以用盐量极少。