穎小丫版——炒米，茶。(休闲零食)

适宜人群：
一般人群均可食用炒米。尤其适合正处于长身体的儿童，气虚，痰湿，阳虚体质者。
禁忌人群：
不宜湿热，阴虚体质的人群食用炒米。

炒米又称为糜子米，是用糜子经过蒸，炒，而成的。炒米作为蒙古族人民的主食。

1.减肥消脂
炒米在炒制过程中，里面的淀粉被破坏并分解成活性炭，这种活性炭能把附着在胃，肠里的脂肪吸走，而且还不伤胃，是很好的减肥食品。
2.消炎止痛
炒米中含有的营养素对多种炎症有辅助治疗的功效，能消炎止痛。

食用方法
炒米煮粥：炒米粥.由于炒米有减肥的功效，想减肥的女性可以用炒米熬成粥食用，有很好的"刮油"效果。
炒米泡奶：炒米可泡在奶茶中，等炒米泡软后和奶制品一起吃是别有一番风味的。
炒米点心：制成炒米饼或者炒米糖，能抵御饥饿，而且香脆可口。

用料  

穎小丫版——炒米，茶。(休闲零食)的做法  

1. 锅里不放油，倒入大米

2. 翻炒

3. 大约七到十分钟后，炒至金黄色了，不过我炒的有点焦，但没有关系，这时有一股蛋蛋的炒米的香味在空中散发

4. 装盘

5. 放入紧闭的罐子里。因为我炒的比较少，所以放在较小一点的罐子里。

6. 泡好的炒米茶

7. 泡好的炒米茶

8. 泡好的炒米茶！

小贴士

因为我个人比较喜欢甜味的东西，所以我放了一点点糖。