用料
米饭 | 2杯 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
甜豆 | 50克 |
干香菇 | 8朵 |
梅头肉 | 200克 |
酱油 | 1勺 |
猪油或油 | 适量 |
捞饭的做法
把米洗好放电饭锅里,先不煮。
把胡萝卜切丁,干香菇泡发洗净切丁,梅头肉把白肉切出来,炒出猪油,剩下的肉切丁,下盐和酱油腌一下,甜豆掰好洗净。
炒锅白肉炒出猪油,把腌好的梅花肉下锅煎,煎好盛盘,锅里下油,把胡萝卜丁,甜豆,香菇丁下锅煸炒,下盐,加水煮一下,把炒好的梅头肉也下锅煸炒两下。混合好了,把菜倒到电饭锅,铺在米上,盖上盖,按下煮饭键,一会饭好就可以吃了。
饭好了
搅拌一下就好了
元气满满,一碗不够,再来一碗(^_^)
小贴士
想更简单,菜和肉也可以不煸炒,直接下电饭锅和米饭一起煮熟。煸炒过更香。