藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法

藜麦是全营养食物，如果家里没有菜了，可以煮这个饭，撒上自制的芝麻海苔粉，一碗饭不用菜吃出幸福感。

用料  

藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法的做法  

1. 藜麦经常带沙，挑选干净，淘洗的时候要慢慢洗，把石头留在盆底

2. 藜麦和米加水，高压锅岔气小火焖15分钟，或电饭煲正常煮饭模式煮熟

3. 芝麻海苔碎原料放料理机研磨杯，打30秒

4. 盛出饭撒芝麻海苔碎，也可以加茶🍵做成茶泡饭，一般用清甜口味的绿茶，我喜欢用蒙顶甘露。

5. 剩饭变成早餐粥

小贴士

有些地方建议藜麦泡6个小时再用，那样可以让他们发芽🌱，营养更丰富，大家可以尝试，我都是直接煮；
藜麦煮熟放沙拉上也很不错，均衡营养，增加饱腹感；
藜麦饭可以进一步做成饭团🍙或者寿司，总之看做米就行；
藜麦煮粥也非常好吃，会发现里面弹出白色的小圈圈，那个是藜麦的胚芽，不要误认为是虫虫。