用料
柠檬 | 1~2个 |
鱼露 | 10~15毫升 |
虾 | 半斤 |
香茅 | 30克 |
南姜 | 20克 |
草菇 | 半斤 |
鱿鱼 | 半斤 |
椰糖 | 5克 |
冬阴功酱 | 60克 |
开水 | 500克 |
柠檬叶 | 6~8片 |
泰式海鲜冬阴功清汤版的做法
虾取虾头,用热油中小火爆香,虾身部分去虾肠一旁备用。
加冬阴功酱继续炒香,加入沸水,加入香茅,南姜,草菇煮沸
然后加入肉菜,虾,鱿鱼,喜欢粉丝也可以加点
最后加入椰糖,鱼露,柠檬汁调味,柠檬叶捏碎加入,关火即可
用料
柠檬 | 1~2个 |
鱼露 | 10~15毫升 |
虾 | 半斤 |
香茅 | 30克 |
南姜 | 20克 |
草菇 | 半斤 |
鱿鱼 | 半斤 |
椰糖 | 5克 |
冬阴功酱 | 60克 |
开水 | 500克 |
柠檬叶 | 6~8片 |
泰式海鲜冬阴功清汤版的做法
虾取虾头,用热油中小火爆香,虾身部分去虾肠一旁备用。
加冬阴功酱继续炒香,加入沸水,加入香茅,南姜,草菇煮沸
然后加入肉菜,虾,鱿鱼,喜欢粉丝也可以加点
最后加入椰糖,鱼露,柠檬汁调味,柠檬叶捏碎加入,关火即可