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包饺子(仅供自己参考)

来源:料理馆 1.91W 次
包饺子(仅供自己参考)的做法步骤图

这是,这次包饺子,为了计算用量,做的菜谱。仅供自己参考,未必好吃。

用料  

中精面粉 350克
鸡蛋 1个
水(40摄氏度左右) 170克(含鸡蛋量)
牛肉末(馅料) 250克
牛心菜碎(馅料) 250克
生抽
白胡椒
食用油
鸡精
生粉(鸡蛋)

包饺子(仅供自己参考)的做法  

  1. 和面

  2. 拌馅料

  3. 擀皮(10克一个)

  4. 包饺子

小贴士

一斤饺子皮,配一斤馅料,希望正好。

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