用料
葱姜牛肉面的做法
牛肉片用一点盐、生抽、生粉、料酒、食用油腌制十分钟、葱姜香菜切好、上海青洗净
锅中放油爆香姜葱、再放入腌制好的牛肉翻炒牛肉变色
然后加入适量的开水、水开后打捞血沫
再放入面条
面条快熟的时候加入菜叶、加盐胡椒粉调味
一碗香喷喷的面就做好了、出锅前撒上香菜和葱花即可