用料
盐 | 2勺左右 |
鸡汁 | 少许 |
香油 | 少许 |
皮蛋 | 1个 |
蔬菜(时令) | 少许切丝 |
鸡腿,午餐肉,狮子头等等 | 有什么放什么片 |
米饭 | 适量碗 |
葱(葱油更好) | 若干勺 |
油(有葱油就不放了) | 少量 |
什锦粥(病号餐版)的做法
冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))
加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了
放入切好的肉类和皮蛋小火炖
再准备切蔬菜和葱放完再煮一会就可以出锅了
盐 | 2勺左右 |
鸡汁 | 少许 |
香油 | 少许 |
皮蛋 | 1个 |
蔬菜(时令) | 少许切丝 |
鸡腿,午餐肉,狮子头等等 | 有什么放什么片 |
米饭 | 适量碗 |
葱(葱油更好) | 若干勺 |
油(有葱油就不放了) | 少量 |
冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))
加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了
放入切好的肉类和皮蛋小火炖
再准备切蔬菜和葱放完再煮一会就可以出锅了