用料
鸡蛋 | 2~3个 |
水 | 适量 |
碗蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入清水适量。
在锅中倒入1~2舀子水,开火至沸腾。关火,将盛有蛋液的碗入蒸锅,盖上盖,小火3~5分钟,关火用余温将其彻底蒸熟。
小贴士
先烧开水沸腾后,关火入蒸锅!
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
水 | 适量 |
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将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入清水适量。
在锅中倒入1~2舀子水,开火至沸腾。关火,将盛有蛋液的碗入蒸锅,盖上盖,小火3~5分钟,关火用余温将其彻底蒸熟。
小贴士
先烧开水沸腾后,关火入蒸锅!