芋头胡萝卜肉丝粥是一道以芋头,胡萝卜为主要材料,盐,肉丝为辅料制作而成的粥品,属于家常菜粥,做法简单,深受大众的喜爱。芋头粥营养价值颇高,具有健脾消食、改善便秘、保护牙齿等功效。
用料
芋头 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 1杯 |
肉丝 | 80克 |
芋头胡萝卜肉丝粥的做法
一把大米,2碗水
胡萝卜和芋头切小块,熟肉丝备好
待米粥煮开,前后大概6分钟左右
倒入芋头和胡萝卜块,继续中火10分钟
过程中倒入肉丝,并试尝味道再酌量加盐。10分钟基本基本已经粘稠了
再加个煎蛋,丰盛的早餐就好了
小贴士
控制在15分钟内,再长时间就熟透过了