用料
料酒 | 适量 |
姜 | 一大块 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
牛排骨 | 按自己的食量 |
卤牛排骨的做法
牛排骨先焯水
牛排骨放电高压锅里,把调料全部倒入,加少许水,先压10分钟,放气后把牛排骨翻一下,再压半小时,不喜欢太烂的适当减少时间
用料
料酒 | 适量 |
姜 | 一大块 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
牛排骨 | 按自己的食量 |
卤牛排骨的做法
牛排骨先焯水
牛排骨放电高压锅里,把调料全部倒入,加少许水,先压10分钟,放气后把牛排骨翻一下,再压半小时,不喜欢太烂的适当减少时间