生酮-蒜香芝士烤面包

这款蒜香面包，是生酮期间想吃碳水时无敌推荐的一款低碳美食。

软软的，香香的，隔两天就想吃！

我没有专用烤箱，微波炉有烤箱功能，较简陋，但是完全不影响成品的美味！快来试试吧。

用料  

生酮-蒜香芝士烤面包的做法  

1. 准备一支稍大的圆底碗，依次加入：
   - 马苏里拉芝士 100g   ※微波提前叮一下
   - 奶油奶酪 30g   ※同上
   - 杏仁粉 25-45g
   - 蒜蓉（7g左右）
   - 泡打粉 3g
   - 海盐 适量
   
   拌匀。建议用硅胶刮刀或者戴塑料手套。

2. 打入一颗鸡蛋，拌匀。
   
   油纸铺上烤盘，将拌料倒至油纸上后，使用刮刀将拌料展开如上图。
   
   形状不用很讲究，但尽量让饼体厚薄较均匀。

3. 另取一只小碗，加入15g黄油，微波炉稍作加热使之融化。
   
   然后加入25g车打芝士碎（没有的话可不用）、剩余的蒜蓉，适量罗勒干粉或黑胡椒，拌匀。
   
   然后当作Topping均匀地铺到芝士饼丕上。

4. 烤盘放入烤箱，200度烤16-17分钟。
   
   烤好后，取出烤盘，按喜好将面包切成小块方便取用后，可以开吃啦！