龙利鱼果蔬烤箱版

减脂料理第一弹

用料  

龙利鱼果蔬烤箱版的做法  

1. 龙利鱼解冻，纸巾去水，加入生姜丝，黑胡椒，海盐，腌制20min。铺上两片已经用蜂蜜腌制过几天的柠檬，新鲜柠檬亦可。

2. 橙子切片，去皮；
   番茄切块；
   按照心情盖住鱼肉。
   淋上橄榄油，还有腌制柠檬的糖水，代替了糖。
   可选项:添加少许泰国海鲜辣酱，为了增加鱼肉调味。

3. 烤箱上下200°，20-25分钟。

4. 水果蔬菜差不多半干，仍然保持juicy口感。

5. 拨开配菜，鱼肉已经入味。

6. 熟一点比较安心。大夏天怕吃坏肚子，哈哈

7. 龙利鱼厚实的肉质，搭配橙子一起吃，橙子果肉的酸甜和微微鱼肉鲜甜，神奇地结合在一起

8. 神秘泰国辣酱，点睛。

9. 保守估计一共330卡。
   蛋白质:脂肪:碳水=4:1:2
   心情棒棒哒

小贴士

橙子去皮，不然会发苦~
可以增加香料，再研究一下