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Q弹麻薯(恐龙蛋)

来源:料理馆 1.31W 次
Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图

用料  

蓝黛麻薯预拌粉 250g
牛奶 120克
鸡蛋 50克
无盐黄油 40克
芝麻 10克

Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法  

  1. 1  预拌粉+牛奶🥛+鸡蛋🥚搅拌均匀,加软化好的黄油(手指可以轻松按动)继续搅拌
    2  在硅胶案板上推拉按揉,像洗衣服一样,大约十二分钟左右,按揉至光滑
    3  加入芝麻揉匀。

    Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 4   烤箱165-170℃预热,面团分为25克一个,可分18个。
    5   放进烤箱165-170℃ 烤30-35分钟,烤至表面上色即可。

    Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第3张
#恐龙蛋 #麻薯 #Q弹麻薯恐龙蛋
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