用料
干锅牛蛙的做法
牛蛙洗干净
蔬菜好准备
牛蛙提前用盐料酒淀粉腌制半小时后先下锅炒一下 盛出备用
接着炒洋葱 生姜 大蒜 芹菜
加豆瓣酱
加红辣椒
加牛蛙 调味 加盐 酱油 糖,加少量水小火焖一下,待收汁上色即可
装盘