姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
新年伊始，第一道菜谱！新的一年，愿我们，成为更好的自己！
用料
| 鳜鱼 | 1条 |
| 葱 | 半根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 10克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 植物油 | 10克 |
红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法
1⃣️鳜鱼买回来处理干净后，表面划两刀用盐和料酒腌制15分钟
![红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第2张]( "红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第2张")
2⃣️起油锅将准备好了的葱姜蒜放入锅中，待爆出香味后将鳜鱼放入锅中，煎至两面金黄后，锅中加入开水（水量没过鱼身就好）此时加入老抽、生抽、白糖、辣椒（不喜欢的可不加）等，大火煮
![红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第3张]( "红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第3张")
3⃣️炖鱼的时候要时常动动鱼身，防止粘锅，最后加入盐，大约5--8分钟后鱼就基本OK了，放入鸡精。
![红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第4张]( "红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第4张")
4⃣️盛盘撒上香菜，大功告成！
![红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第5张]( "红烧鳜鱼（家庭运动版）的做法步骤图 第5张")
