超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

酸中带辣，很暖胃，冬阴功刚好就是这个味道，趁着周末，好好回味一下，做法超级简单，只需要网上买好料包，处理好材料便可
厨房小白都能做，简单又不失大气

温馨提示：

1.冬阴功料包，直接淘宝买就可以，按里面说明放量就可以，我这里没有买鱼露，虾酱

2.我做的是两人份量

3.喜欢辣的可以多放辣椒，我放了两个，微辣。

4.喜欢酸的，也可以多加柠檬汁/青柠汁

5.青柠/柠檬不能直接放进去煮，不然会苦，要把汁挤出来放进去煮

6.蔬菜和海鲜随意搭配，选自己喜欢的就可以

7.番茄，香菇必须放，哈

用料  

超简单的泰式海鲜冬阴功火锅的做法  

1. 准备好材料，为了摆拍，这里只选取了部分材料，哈

2. 冬阴功调料切好

3. 蔬菜洗干净切好；豆腐皮切条，海鲜洗净，虾可以去虾线也可以不去，随意

4. 鱿鱼用剪刀剪开肚子，去掉内脏和透明软骨，去掉眼睛

5. 划十字刀

6. 切块

7. 锅里放三碗水，放入切好的冬阴功调料

8. 放入酱块

9. 放入番茄，香菇，土豆

10. 水开2分钟后，倒入青柠汁

11. 放入虾和鱿鱼

12. 倒入椰浆

13. 慢火煮两分钟

14. 搞掂，开吃，吃完里面的海鲜，然后继续放其他进去煮，像打火锅一样
    酸辣程度也可以适当调整，加辣，加柠檬汁继续煮，哈

15. 完美

16. 鱿鱼好爽脆

17. 虾很入味

小贴士

1.冬阴功料包，直接淘宝买就可以，按里面说明放量就可以，我这里没有买鱼露，虾酱

2.我做的是两人份量

3.喜欢辣的可以多放辣椒，我放了两个，微辣。

4.喜欢酸的，也可以多加柠檬汁/青柠汁

5.青柠/柠檬不能直接放进去煮，不然会苦，要把汁挤出来放进去煮

6.蔬菜和海鲜随意搭配，选自己喜欢的就可以

7.番茄，香菇必须放，哈