妈妈自制猪肉火锅

我妈教我的，好吃，主要是牛肉贵！
1-2人份

用料  

妈妈自制猪肉火锅的做法  

1. 先把肉切薄片，起锅热油，把肉炒熟，炒熟没血色，加盐一勺。

2. 然后加入火锅底料一起炒，炒化，最后加入水，煮开。

3. 蘸水碟，切好小米椒和葱花，蒜，折耳根，然后放在小碗里加酱油和盐。

小贴士

可以按照吃的人数，适量增加食材。