用料
猪蹄 | 一只 |
姜 | 适量 |
葱白(蒜头也可以) | 两个 |
八角 | 四个 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花生(用水泡开) | 饭碗装半碗差不多 |
香菇(用水泡开后对切,香菇水可用) | 6~8个 |
猪蹄焖花生的做法
在高压锅中放入清水,加入一半的姜片,煮开,放入猪蹄煮熟(主要是为了去掉难间的味道)
煮好猪蹄后倒出水跟姜,再加清水洗下猪蹄,将所有的东西全放高压锅里煮,大火煮开后转小火,一般半个小时就足够了😁
用料
猪蹄 | 一只 |
姜 | 适量 |
葱白(蒜头也可以) | 两个 |
八角 | 四个 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花生(用水泡开) | 饭碗装半碗差不多 |
香菇(用水泡开后对切,香菇水可用) | 6~8个 |
猪蹄焖花生的做法
在高压锅中放入清水,加入一半的姜片,煮开,放入猪蹄煮熟(主要是为了去掉难间的味道)
煮好猪蹄后倒出水跟姜,再加清水洗下猪蹄,将所有的东西全放高压锅里煮,大火煮开后转小火,一般半个小时就足够了😁