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不粘锅制作肠粉

来源:料理馆 2.92W 次
不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酱油 适量
适量
鸡蛋 3个
肉末 100克
粉(白鲨牌) 200克
清水 500克

不粘锅制作肠粉的做法  

  1. 先把粉用清水调好,放一边待用。把鸡蛋打散放入碗里

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备不粘锅,烧干表面水分,关小火用刷子刷一层油在锅上面,弄一波勺粉浆上去,拿起锅弄均匀粉浆倒入适量鸡蛋液,自己观察鸡蛋表面熟了没,熟了就可以用刮板卷起来

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 卷成一条后,对半切开,我是再两面煎一下再盛上来的

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉肠也是一样做法,肠粉厚薄可以自己调整

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 粉浆和肉熟了,就可以用刮板卷起来

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蛋肠成品出来,自己做点酱油淋上去,我的酱油加了点番茄酱,小朋友一下子就吃完了

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 肉肠成品出来,自己做点酱油淋上去,我的酱油加了点番茄酱,小朋友一下子就吃完了

    不粘锅制作肠粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.不粘锅的油不要太多,刷一点就够了,记住一直都是小火哈

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