婆婆的胃不好,趁着好季节做点姜粉给她喝,顺便做一些备用。听说用来烹饪也很好,那我就更有兴趣啦
用料
姜粉制作的做法
选姜,洗净,沥干。
切片,尽量均匀,利于后面晾晒保持在同一工期。
通风处晾干,后面几天天气不好,我也晒了一下,嗯,金灿灿的姜片有种辛辣的香味
接下来就是等着姜片风干了,基本已经成形
用破壁机打碎,筛选,研磨
基本差不多啦😄