用料
五花肉 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
仔姜 | 2根 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10g |
郫县豆瓣酱 | 1茶匙 |
二荆条 | 8根 |
小美版小炒肉的做法
小美主锅加入20g油,仔姜片,五花肉,设定时间8分钟温度v速度反转1,进行煸炒,不盖量杯盖。
煸炒好的状态,喜欢干一点可以多煸炒3分钟
加入郫县豆瓣酱1茶匙,生抽10g,设定时间4分钟温度v速度反转1,不盖量杯盖
炒好的状态如图
加入二荆条,设定时间2分钟温度v速度反转1
音乐响起就可以出锅了
一定要准备点米饭!!!
用料
五花肉 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
仔姜 | 2根 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10g |
郫县豆瓣酱 | 1茶匙 |
二荆条 | 8根 |
小美版小炒肉的做法
小美主锅加入20g油,仔姜片,五花肉,设定时间8分钟温度v速度反转1,进行煸炒,不盖量杯盖。
煸炒好的状态,喜欢干一点可以多煸炒3分钟
加入郫县豆瓣酱1茶匙,生抽10g,设定时间4分钟温度v速度反转1,不盖量杯盖
炒好的状态如图
加入二荆条,设定时间2分钟温度v速度反转1
音乐响起就可以出锅了
一定要准备点米饭!!!