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爽滑凉皮

来源：料理馆 2.77W 次

用料

水	克
普通面粉	克

爽滑凉皮的做法

和面
洗面
洗出面筋
上锅蒸熟，切块
洗面水静置三个小时，倒掉表面的水，留下沉淀的面水
用烤盘，隔水加热，刷点油，再倒一层面水，鼓起泡就是熟了
完成

#好吃 #爽滑 #爽滑凉皮 #凉皮

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